Миколог Михаил Вишневский рассказал, как правильно собирать и готовить первые весенние грибы, чтобы не навредить здоровью и не нарушить закон.
По словам миколога, безопасны сморчки и сморчковые шапочки. А вот строчки обыкновенные содержат токсичное вещество – монометилгидразин.
Заброшенное фермерское поле, на котором раньше пасли скот, а теперь там растет лес, считается лучшим местом для роста грибов.